Koffein er et stimulerende stof, der hjælper med at forbedre mental behandling. Det menes at virke ved at blokere adenosinreceptorerne af neurotransmitterne, hvilket øger excitabiliteten af hjernen. Koffein påvirker også andre neurotransmittere, herunder norepinephrin, dopamin og acetylcholin. Disse har effekter på både humør og mental behandling.Flere undersøgelser tyder på, at koffein hjælper med at forbedre ydeevnen på forskellige opgaver, som f.eks. Overvågning, responstid og informationsbehandling. Men det afhænger af mange faktorer, herunder det daglige forbrug af dette stof.
Et af de store spørgsmål forskerne er hvorvidt disse virkninger af koffein på mentale processer
har eller ikke vigtigt at forbedre hukommelsen og på længere sigt, forebygge degenerative hjernesygdomme såsom Alzheimers. Faktisk er der en teori, der forbinder koffeinforbrug i middelalderen med en lavere risiko for Alzheimers. Det faktum, at koffein ikke alene hjælper med at forbedre kognitive præstationer, når de forbruges, men at det også kan forhindre sygdomme som Alzheimers lyde meget godt.
For kaffe elskere, er det gode nyheder. Undersøgelser om koffein og kognitive præstationer Ifølge en nylig undersøgelse på Johns Hopkins University (Baltimore, Maryland, USA), der blev offentliggjort i 2014,
koffein hjælper med at forbedre hukommelsen.
Undersøgelsen omfattede 160 mandlige og kvindelige deltagere, der blev vist en serie af billeder. Fem minutter senere fik de en 200 mg koffeinpille eller en placebo. 24 timer senere viste deltagere, der fik koffeinpillen, en forbedring i deres hukommelse, når det kom til at huske billederne sammenlignet med dem, der fik placebo. Ifølge forskerne viser p-administrationen efter at have vist billederne, at koffein forbedrer deltagernes hukommelse, og indikerer endog, at forbedringen skyldes øget koncentration eller fokus. På den anden side, den Neuroscience
magasin fandt, at når ældre voksne indtager koffein, de forbedrer deres arbejdshukommelse
sammenlignet med dem, der ikke forbruge. En anden undersøgelse viste, at arbejdshukommelse forbedrer sig betydeligt med koffeinforbrug, men kun i tilfælde af voksne, der blev udadvendt. En anden undersøgelse blev udført for at gentage denne konklusion. I dette tilfælde forskerne konkluderede, at den række af hukommelse og mindet om dem, der var udadvendt og forbrugende koffein forbedret, men også konkluderet, at koffein hjælper med at forbedre reaktion hastighed og evnen til at tilegne sig ny information. anden undersøgelse målt kombinationen af koffein og glucose, og fandt, at når det administreres sammen, reaktionstiden for deltagere, verbal hukommelse og opmærksomhed (koncentration)forbedret i forhold til dem, der kun havde koffein eller glucose
således som dem, der fik placebo. Andre undersøgelser har bevist, at
koffein også kan forbedre rumlig hukommelse. Denne forskning sammenlignede almindelige koffein forbrugere med andre, der forbruges det lejlighedsvis. Resultaterne viste, at når begge grupper indtog koffein, blev deres evne til at gøre mentale kort forbedret.Interessant nok viste de, der var vanlige koffeinbrugere, mindre fordel i forhold til den modtagne koffeindosis sammenlignet med dem, der forblev det sjældent.
Hvilken koffein er sundere for hjernen? En anden undersøgelse af kvinder over 65 år, der havde en hjerte-kar-sygdom, og derfor en øget risiko for kognitiv svækkelse relateret til vaskulær demens (også kaldet vaskulær kognitiv svækkelse), målt koffein indtag og udført kognitive vurderinger med jævne mellemrum over fem år for at bevise forholdet mellem de to. Resultaterne konkluderede, at
kvinder med de højeste niveauer af koffein forbrug, specielt kaffe og ikke kommer koffein drikke cola eller te, de klarede sig bedre i kognitive tests end dem, der forbruges mindre koffein.
I den forstand, det fremhæver en anden undersøgelse, der undersøgte specifikt
effekten af koffein, der er indeholdt i energidrikke
(som indeholder høje niveauer af dette stof) på kognitiv funktion hos unge 15-18 år. Forskerne konkluderede, at mens disse drikkevarer øger vågenheden, viste deltagere, der forbrugte energidrikke, ingen forskel i deres kognitive funktion sammenlignet med dem, der drak en placebo.
Foreningen af koffein indtag for at forhindre Alzheimers En undersøgelse offentliggjort i 2009 udført på mus viste, at koffein ikke blot vender tilstedeværelsen af Alzheimers patologi i hjernen (herunder beta-amyloid protein niveauer)
men også reverserer forringelsen af hukommelsen.
En anden undersøgelse foretaget i 2011 viste, at moderate mængder kaffe gav en vis beskyttelse ikke kun mod Alzheimers sygdom, men også mod kardiovaskulær sygdom. Endelig fremhæver vi en undersøgelse offentliggjort i 2013 i The Journal of Alzheimers sygdom, hvor forskerne kom til den konklusion, at mus med demens oplevede en vending af den forværrede hukommelse og ændringer i hjernen forbundet med demens, når Tilsætte koffein til vandet, de drak.
Koffein er knyttet til den manglende progression af Alzheimers sygdom hos personer med mild kognitiv svækkelse Koffein forbrug er også relateret til kognitiv stabilitet.
Mennesker med mild kognitiv svækkelse har en betydelig risiko for Alzheimers sygdom. i en undersøgelse offentliggjort i The Journal of Alzheimers sygdom i 2012, rapporterede imidlertid forskere, at ikke havde fundet en deltager med høje niveauer af koffein i blodet, der havde oplevet en progression fra mild kognitiv svækkelse til Alzheimers sygdom. Konklusioner
Selvom vi har præsenteret flere undersøgelser, er der stadig meget forskning på koffein og dens effekt på hukommelse og andre kognitive processer. Selvom resultaterne varierer betydeligt mellem de to, synes der at være generel støtte til tanken om, at koffein stimulerer kognitiv funktion.
Derudover viser nogle undersøgelser, at kaffe er vigtig, som det er tilfældet med kaffe.Men koffein har endnu så mange effekter. Hvis det er overdrevet, kan det også have negative virkninger.