God ernæring er afgørende for hjernen at bevare sig selv og fungere ordentligt.Heldigvis er der nogle fødevarer til at styrke hukommelsen og altid holde det i perfekt stand. Intet bedre end at medtage dem i kosten.
Hukommelse er et af de områder, der kan ende med at blive forkælet af forskellige faktorer. Nogle gange er det alder, nogle gange en sygdom eller simpelthen den stress, der påvirker den funktion. Under alle omstændigheder er det altid muligt at træffe foranstaltninger, så dette ikke sker eller har mindre alvorlige virkninger.
Hukommelsesfunktionen beskyttes primært ved at tage sig af hjernen. Normal slitage af alderen kan mildnes ved passende foranstaltninger. Som med virkningerne af forskellige sygdomme er forebyggelse nøglen i disse tilfælde.
"Vi er vores hukommelse, vi er dette kimære museum af ustanselige former, denne bunke af ødelagte spejle."
-Jorge Luis Borges-
Den bedste mad til at styrke hukommelsen
Fisk og hukommelse
Fisk er rige på fantastiske komponenter som omega 3 og omega 6. Disse fedtsyrer er afgørende for næring og beskyttelse af hjernen . Omega 3 er en del af det grå stof og hjernecellemembraner. Det har vist sig at hyppigt drikker resulterer i bedre læringshastigheder og et bedre humør.
Fisk, især blå, er også kilde til fosfor, en anden komponent af neurale membraner. Alt dette sammen beskytter mod kognitive underskud og neurodegenerative sygdomme. De påvirker hukommelse og intelligens generelt. Ideen er at forbruge fisk mindst to gange om ugen.
nødder
nødder er blandt de bedste fødevarer til at styrke hukommelsen, og er en anden stor kilde til omega 3 og fosfor. De har også B-vitaminer, magnesium og vitamin E. Alle disse gør dem vigtige allierede med god cerebrovaskulær sundhed. En rigtig godbid for hjernen.
Et vigtigt punkt er, at valnødder er rige på antioxidanter. Disse elementer tjener til at forsinke aldring af neuroner. De handler mod frie radikaler, der fremkalder oxidativ stress. Intet mere sundt end at spise en håndfuld nødder om dagen.
Røde frugter
Røde frugter har mange komponenter, der er vidunderlige for helbredet. Blandt dem er antioxidanterne, der som beskrevet ovenfor beskytter kroppen mod oxidative processer fremhævet. I så fald forhindrer og modererer de virkningerne af tidsforløbet på hjernen. Så de opretholder også hukommelse og begrænser virkningen af nogle sygdomme, såsom Alzheimers. Desuden bidrager røde frugter
til at forbedre kommunikationen mellem neuroner. De har også en vigtig antiinflammatorisk virkning, der forhindrer neuronal skade. Eksperter påpeger, at hindbær er den mest hensigtsmæssige løsning, da de indeholder en højere koncentration af antioxidanter. Bitter Chokolade
Selv om mange foretrækker at holde sig væk fra chokolade på grund af dens høje kalorieforsyning, er sandheden at denne mad giver flere fordele end ulejligheden. En af dem er genstand for at stimulere blodcirkulationen i nogle områder af hjernen.
Dette sker takket være en af dens komponenter: flavonoid. Flavonoid er et element, der har vist sig at have fremragende effekter på hukommelse, træthed, søvnløshed og tegn på aldring. Det styrker også vaskulær funktion. Men ideen er at forbruge chokoladen i sine mest naturlige former. Når den er stærkt bearbejdet, mister den flere af dens egenskaber. Integra Whole Foods
Alle hele fødevarer er fremragende til sundhed og positivt påvirker hjernefunktionen. De indeholderhøje koncentrationer af folsyre og vitamin B6. Begge elementer hjælper med at holde hjernen i god form. Da de har et højt fiberindhold, hjælper dette med at regulere kolesterol og blodsukker. Dette påvirker igen hjernens sundhed. Korn og fuldkorn er blandt de bedste fødevarer til at styrke hukommelse og koncentration. De letter også indsatsen i faser af højt intellektuelt arbejde. Som om det ikke var nok, reducerer de også stress.
Ideelt set bør daglig mad være baseret på fuldfoder. Det anslås, at disse fødevarer skal danne op til 50% af kosten.
Mad bør være en bevidst og ansvarlig handling. Vores helbred og den måde, vi bliver ældre afhænger i høj grad af de spisevaner vi dyrker. Og hukommelse, dette dyrebare område, bevares meget bedre, når vi opretholder en sund kost.